Κρίσιμη για τα εσπεριδοειδή η αποψινή νύχτα

Ανεμομίκτης σε πορτοκαλεώνα.
Πηγή: Ραδιοτηλεοπτικό Τμήμα Υπουργείου
Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Η πρώτη έγνοια των χιονόφιλων τα τελευταία εικοσιτετράωρα έχει να κάνει με το πότε, πόσο και πού θα χιονίσει την Τρίτη και την Τετάρτη. Παράλληλα, ζητούν τις κεφαλές των μετεωρολόγων που απέτυχαν στις προβλέψεις για χιόνια στην αυλή τους ή το Σύνταγμα ή, δείχνοντας έλεος, απαιτούν οι προγνώστες να ζητήσουν γονυπετείς συγγνώμη! Όταν ένας επαγγελματίας μετεωρολόγος μελετά όλα τα διαθέσιμα στοιχεία και κάνει όπως πρέπει τη δουλειά του χωρίς παραλείψεις ή βιασύνες εντυπωσιασμού, γιατί πρέπει να αυτομαστιγωθεί δημόσια;  Να εκφράσουμε τη λύπη μας γιατί τα διαθέσιμα «εργαλεία» δεν ήταν αρκετά για την επιτυχία της πρόγνωσης, ναι, αλλά ως εκεί. Όταν οι γνώσεις και τα μέσα που έχει στη διάθεσή του ένας γιατρός δεν είναι αρκετά να σώσουν έναν ασθενή, τι πρέπει να κάνει περισσότερο από το να εκφράσει τη λύπη του ο γιατρός;     


Η αποψινή νύχτα είναι κρίσιμη όχι για να δούμε στα μοντέλα το χιονιά της Τρίτης, αλλά για να βοηθήσουμε τους αποκλεισμένους από τον τελευταίο χιονιά και τους αγρότες που αντιμετωπίζουν τον εφιάλτη της καταστροφής της σοδειάς τους από τον παγετό. Στους καλλιεργητές εσπεριδοειδών της Αργολίδας, της Λακωνίας και των άλλων περιοχών της χώρας είναι αφιερωμένο το παρακάτω απόσπασμα από το βιβλίο ΚΑΙΡΟΣ, Ο ΓΙΟΣ ΤΗΣ ΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ ΤΌΜΟς Ι, «η γνώση»:

«Για να προστατεύσουμε μικρά φυτά ή χαμόδενδρα από τον παγετό μπορούμε να τα καλύψουμε με άχυρα ή καλάμια, ρούχα ή πλαστικά σεντόνια. Η προστασία, ωστόσο, των οπωρώνων από τον παγετό δεν είναι τόσο απλή. Επειδή κατά τη διάρκεια παγετού ακτινοβολίας οι χαμηλότερες θερμοκρασίες παρατηρούνται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και τα χαμηλότερα κλαδιά των δένδρων είναι περισσότερο ευαίσθητα στις καταστροφές, μια λύση που περιορίζει τις ζημιές είναι η αύξηση της θερμοκρασίας κοντά στο έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με τη χρησιμοποίηση θερμαστρών στους οπωρώνες είτε με τη χρησιμοποίηση ανεμομικτών.

Με τους ανεμομίκτες επιδιώκεται η ανάμιξη του θερμότερου αέρα, που βρίσκεται ψηλότερα από τα δένδρα, με τον ψυχρό αέρα, που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, ώστε να ανεβεί η θερμοκρασία του αέρα που βρίσκεται στο ύψος των δέντρων.

Αν είναι διαθέσιμες μεγάλες ποσότητες νερού, τα δένδρα μπορούν να προστατευτούν με άρδευση. Τις πολύ ψυχρές νύχτες οι οπωρώνες πλημμυρίζονται, επειδή το νερό ψύχεται με βραδύτερο ρυθμό σε σχέση με το ξηρό έδαφος. Εκτός αυτού, το βρεγμένο έδαφος έχει υψηλότερη θερμική αγωγιμότητα από το ξηρό έδαφος, με αποτέλεσμα την ευκολότερη μεταφορά θερμότητας από τα μεγαλύτερα βάθη προς την επιφάνεια του εδάφους. 

Προστασία από τον παγετό παρέχεται και με το συνεχές ψέκασμα των δένδρων. Το νερό παγώνει γύρω από τα κλαδιά και τους καρπούς, τους οποίους σκεπάζει με ένα λεπτό φλοιό πάγου. Όσο το ψέκασμα διαρκεί, η λανθάνουσα θερμότητα, που απελευθερώνεται κατά τη διαδικασία της πήξης του νερού, κρατά τη θερμοκρασία στους μηδέν βαθμούς Κελσίου, δηλαδή πιο πάνω από τις κρίσιμες τιμές που καταστρέφουν τον καρπό. Προσοχή χρειάζεται σε ό,τι αφορά την ποσότητα του πάγου που σχηματίζεται στα δένδρα. Το βάρος του είναι δυνατό να προκαλέσει θραύση κλαδιών. Το συνεχές ψέκασμα των δένδρων αποτελεί τον αποτελεσματικότερο τρόπο προστασίας από τον παγετό μεταφοράς

7 σχόλια:

  1. Το δυσκολότερο κ.Ζιακοπουλε ειναι να είσαι αγρότης και χιονοφιλος όπως ειμαι εγω...χαρά και λυπη μαζί.Οταν ομως "τρώμε" ξηρό κρύο χωρις χιόνι τότε ειναι μεγάλη πίκρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. υπαρχει και χειροτερο. να εισαι βαμβακοπαραγωγος και βροχοφιλος οπως εγω!

      Διαγραφή
    2. Είναι σαν να παίζεις στο ΠΡΟ ΠΟ την ομάδα σου να χάσει.
      Χρήστος Σιμούλης,
      παιδί της Αλεξάνδρειας Ημαθίας.

      Διαγραφή
  2. Ειναι σχεδον βέβαιο ότι θα γίνει μεγάλη καταστροφή στα ξινά !
    Εισαγωγές πάλι απο Κίνα και Αργεντινή ......

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Kαλησπερα σας κυριε Ζιακοπουλε.Εχω την αισθηση οτι οι χιονοφιλοι απο την ελαχιστη εμπειρια με την ενασχοληση τους με το καιρο κατανοουν και δεν τα βαζουν με τους μετεωρολογους.Αντιθετα οι παντελως αδιαφοροι και ασχετοι βρισκουν την ευκαιρια να το παιξουν εξυπνακηδες και να εξαπολυουν μυδρους εναντιον των δηθεν αχρηστων και κομπογιαννητων μετωρολογων...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αγαπητέ κύριε Ζιακόπουλε, εκείνο που πραγματικά μου δημιουργεί απορία είναι η τόσο μεγάλη ενασχόληση των επιστημόνων με τα μεσο - μακροπρόθεσμα αποτελέσματα της κλιματικής αλλαγής, σε σχέση με την προσπάθεια προειδοποίησησης για πολύ έντονα καιρικά φαινόμενα σε τοπικό επίπεδο.
    Δεν είναι δυνατόν με τα σημερινά εργαλεία της μετεωρολογίας να είχαν προειδοποιηθεί οι κάτοικοι των περιοχών που επλήγησαν ιδιαίτερα τις τελευταίες μέρες, έστω 3-6 ώρες πριν την εκδήλωση των φαινομένων;
    Μήπως οι επιστήμονες πρέπει να ασχοληθούν περισότερο με αυτό που έχουν στα χέρια τους παρά με αυτό που πιστεύουν ότι θα συμβεί;
    Μου θυμίζει λίγο τις ατέρμονες συζητήσεις κατά το παρελθόν για την "πρόβλεψη" των σεισμών...
    Ευχαριστώ,
    Φοίβος Παπαδόπουλος

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με την πρόγνωση των καιρικών φαινομένων και τις προειδοποιήσεις των πολιτών ασχολείται η μετεωρολογία. Η κλιματολογία ασχολείται με τον "μέσο καιρό", δηλαδή το κλίμα. Οι δύο κλάδοι είναι συγγενείς, αλλά δεν ταυτίζονται. Προειδοποιήσεις πάντα εκδίδονται αλλά μερικές φορές δεν είναι όσο θα θέλαμε ακριβείς. Οι ιερείς στην αρχαία Βαβυλώνα πρόβλεπαν τις ηλιακές εκλείψεις με ακρίβεια λεπτών, αλλά οι σημερινοί μετεωρολόγοι αδυνατούν να προβλέψουν αν σε μερικές ώρες θα υπάρχει χιονόστρωση στο Σύνταγμα. Άλλο ντετερμινιστικές προγνώσεις της κίνησης των ουράνιων σωμάτων και άλλο προγνώσεις χαοτικών ή ημιχαοτικών συστημάτων.

      Διαγραφή